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ころ柿 干し柿 山梨県の特産品 美味です!

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甲州市塩山松里地区の、ころ柿(枯露柿)が有名のようです。
秩父方面へ、パルメを配達帰りに、JAフルーツ立ち寄ってみました
生産者の名前が書かれた甲州百目柿が、たぷさん並べられていました。
購入して、皮むき早々に、干しました。

山梨県甲州市産ころ柿

干し柿つくり

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